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資料データ詳細







貸出中1冊
状況貸出中
登録番号000091597
和洋区分和書
書名,巻次,叢書名肉・豆腐・麩のおかず 別冊うかたま 伝え継ぐ日本の家庭料理
著者名日本調理科学会企画・編集
請求記号 
出 版 者農山漁村文化協会
出版年月日2018/03
分類記号1596.33
分類記号2 
定価1600
ペ ー ジ128p
サ イ ズ26cm
ISBN1 
保管場所コード01 (図書館)
配架場所コード01 (開架書庫)
注記 
件名料理-肉 リョウリ-ニク 豆腐 トウフ 麩 フ
URL1 
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所蔵一覧
1件

1. 肉・豆腐・麩のおかず 別冊うかたま 伝え継ぐ日本の家庭料理 貸出中
日本調理科学会企画・編集 , 596.33 , 農山漁村文化協会 , 2018/03

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